いつもオテルグレージュをご愛顧いただきありがとうございます。 レストランより3月・4月のランチコースメニューのご案内です。

旬の食材をふんだんに取り入れ、四季の移り変わりを楽しめる内容となっております。

カジュアルランチコース ￥3,960

旬の鮮魚のマリネと宗像豆腐のラタトゥイユ

蛍烏賊と福岡近郊野菜、梅を使ったヴィネグレットとクランブル

新玉ねぎのポタージュ

カリカリベーコンとオニオンフライ

鰆のポワレ、春キャベツと釜揚げしらすのエテュベ

白ワインと貝の出汁を使った漁師風ソース

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仔羊の骨付きロースの香草パン粉焼き、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

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国産豚肩ロースの低温調理、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

桜のブランマンジェとアイスクリーム

九州産苺のコンフィチュールと梅のジュレ

焼きたてパンとコーヒー

スペシャルランチコース

￥4,950

旬の鮮魚のマリネと宗像豆腐のラタトゥイユ

蛍烏賊と福岡近郊野菜、梅を使ったヴィネグレットとクランブル

新玉ねぎのポタージュ

カリカリベーコンとオニオンフライ

鰆のポワレ、春キャベツと釜揚げしらすのエテュベ

白ワインと貝の出汁を使った漁師風ソース

or

シェフのスペシャリテ

天然鮮魚のポワレと烏賊、ムール貝のマルセイユ風ブイヤベース仕立て

仔羊の骨付きロースの香草パン粉焼き、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

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国産豚肩ロースの低温調理、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

桜のブランマンジェとアイスクリーム

九州産苺のコンフィチュールと梅のジュレ

焼きたてパンとコーヒー

むなかた牛スペシャルランチコース

￥7,150

旬の鮮魚のマリネと宗像豆腐のラタトゥイユ

蛍烏賊と福岡近郊野菜、梅を使ったヴィネグレットとクランブル

新玉ねぎのポタージュ

カリカリベーコンとオニオンフライ

鰆のポワレ、春キャベツと釜揚げしらすのエテュベ

白ワインと貝の出汁を使った漁師風ソース

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シェフのスペシャリテ

天然鮮魚のポワレと烏賊、ムール貝のマルセイユ風ブイヤベース仕立て

むなかた牛サーロインロティ、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

桜のブランマンジェとアイスクリーム

九州産苺のコンフィチュールと梅のジュレ

焼きたてパンとコーヒー

九州産牛フィレ肉スペシャルランチコース

￥7,700

旬の鮮魚のマリネと宗像豆腐のラタトゥイユ

蛍烏賊と福岡近郊野菜、梅を使ったヴィネグレットとクランブル

新玉ねぎのポタージュ

カリカリベーコンとオニオンフライ

鰆のポワレ、春キャベツと釜揚げしらすのエテュベ

白ワインと貝の出汁を使った漁師風ソース

or

シェフのスペシャリテ

天然鮮魚のポワレと烏賊、ムール貝のマルセイユ風ブイヤベース仕立て

九州産牛フィレ肉ロティ、ソースロマラン

新じゃがいものグラタンと地元野菜のロースト

桜のブランマンジェとアイスクリーム

九州産苺のコンフィチュールと梅のジュレ

焼きたてパンとコーヒー

営業時間（ランチ）

11:00〜14:00 ​（LO 14:00）

定休日

毎週火曜日・水曜日